Szkolenie: Pączki i Donuty | Maciej Majzon-Wójtowicz, 1 September | Event in Lodz | AllEvents

Szkolenie: Pączki i Donuty | Maciej Majzon-Wójtowicz

Ashanti - Szkoła Kulinarna

Highlights

Mon, 01 Sep, 2025 at 10:00 am

Ashanti - Szkoła Kulinarna

Advertisement

Date & Location

Mon, 01 Sep, 2025 at 10:00 am - Tue, 02 Sep, 2025 at 04:00 pm (CEST)

Ashanti - Szkoła Kulinarna

A&M Manufacturing Polska sp. z o.o., 90-317 Łódź, Polska, Lodz, Poland

Save location for easier access

Only get lost while having fun, not on the road!

About the event

Szkolenie: Pączki i Donuty | Maciej Majzon-Wójtowicz
Podnieś swoje umiejętności cukiernicze i opanuj technikę smażenia nowoczesnych pączków i donutów!

ZAPISZ SIĘ NA SZKOLENIE 👉👉👉 https://sklep.ashanti.pl/szkolenie-paczki-i-donuty,3,498,1724

Jakie umiejętności zdobędziesz?

• Przygotowanie ciasta drożdżowego o idealnej konsystencji i elastyczności.
• Sztuka smażenia pączków i donutów, aby były złociste i nie nasiąkały tłuszczem.
• Różnorodne nadzienia – od tradycyjnych po nowoczesne.
• Zdobienie glazurą, lukrem, cukrem pudrem, posypkami i innymi dekoracjami.
• Profesjonalna organizacja pracy w kuchni – jak przygotować większe ilości pączków bez stresu i bałaganu.

Receptury przygotowywane w trakcie szkolenia:

1. Pączki z marmoladą
2. Pączki czekoladowe z czekoladą
3. Pączki brulee
4. Bombolini z pieczonym jabłkiem
5. Pączki a la Maritozzi ze śmietaną
6. Pączki ziemniaczane z budyniem
7. Pączki dyniowe z karmelem
8. Pączki hiszpańskie

Szkolenie poprowadzi:
Maciej Majzon-Wójtowicz - doświadczony cukiernik, który zdobywał swoje umiejętności w renomowanych cukierniach i restauracjach. Przez wiele lat pracował w restauracji Metamorfoza, gdzie pełnił funkcję Szefa Cukierni. W 2016 roku reprezentował Polskę w VII edycji Pucharu Świata Coppa del Mondo della Gelateria, gdzie odpowiedzialny był za wykonanie rzeźby lodowej. W latach 2017-2022 był Szefem Akademii Czekolady w Łodzi, a także pełnił rolę jurora w trakcie Mistrzostw Polski na Pralinę 2023 oraz 2024. Maciej Majzon-Wójtowicz należy również do elitarnego grona ambasadorów marki Callebaut i realizuje się jako szkoleniowiec w dziedzinie nowoczesnego cukiernictwa.


You may also like the following events from Ashanti - Szkoła Kulinarna:

interested
Stay in the loop for updates and never miss a thing. Are you interested?
Yes
No

Ticket Info

Tickets for Szkolenie: Pączki i Donuty | Maciej Majzon-Wójtowicz can be booked here.

Advertisement

Nearby Hotels

Ashanti - Szkoła Kulinarna, A&M Manufacturing Polska sp. z o.o., 90-317 Łódź, Polska, Lodz, Poland
Reserve your spot

Host Details

Ashanti - Szkoła Kulinarna

Ashanti - Szkoła Kulinarna

Are you the host? Claim Event

Advertisement
Szkolenie: Pączki i Donuty | Maciej Majzon-Wójtowicz, 1 September | Event in Lodz | AllEvents
Szkolenie: Pączki i Donuty | Maciej Majzon-Wójtowicz
Mon, 01 Sep, 2025 at 10:00 am